3ª edição do passeio levou visitantes ao Nosso Rancho em um dia de aprendizado, natureza e conexão com a vida rural

A terceira edição do projeto Domingo na Roça, realizada neste domingo (08), proporcionou aos participantes uma verdadeira imersão no turismo rural durante visita ao Nosso Rancho, no interior de Teresópolis. Entre aprendizado, degustações e contato com a natureza, o passeio conquistou os moradores de Teresópolis, que destacaram a experiência como surpreendente e enriquecedora.

Passeio imersivo desde o início

A vivência começou ainda no trajeto até o sítio, conduzido pela guia de turismo da Secretaria Municipal de Turismo, Joyce Santos, profissional credenciada pelo Cadastur. Durante o percurso, ela apresentou curiosidades sobre a região, compartilhou aspectos culturais do distrito e interagiu com o grupo, transformando o deslocamento em parte essencial da experiência turística.

Recepção acolhedora

Ao chegarem ao destino, os visitantes foram recebidos com um acolhedor café da manhã rural, que já antecipava o clima de simplicidade e hospitalidade do passeio. A programação seguiu com uma apresentação em sala audiovisual, onde os participantes conheceram curiosidades sobre o universo dos cogumelos, suas funções na natureza e as técnicas de cultivo utilizadas na região.

Vivência prática no campo

Na sequência, o grupo percorreu a estufa em um passeio guiado, acompanhando de perto cada etapa do processo produtivo do preparo do composto até a colheita. O contato direto com a rotina rural despertou curiosidade, aprendizado e novas percepções sobre o trabalho no campo e a importância da produção sustentável.

“É incrível! Aprendemos sobre cogumelos e como eles são cultivados e também fizemos a degustação”, relatou a visitante Deia Castelinho, que também recomendou que outras pessoas não deixem de viver a experiência proporcionada pelo Domingo na Roça.

Experiência gastronômica

Durante a vivência, os participantes também puderam experimentar produtos artesanais preparados no local, como o tradicional shimeji agridoce, além de antepastos e pães artesanais que reforçaram o caráter gastronômico do passeio e a valorização da produção rural.

Vivência educativa

O Nosso Rancho, comandado por Sheila Tajtelbaum e Silvio Freind, trabalha com o cultivo agroecológico de diferentes variedades de shimeji e tem se destacado na produção artesanal que abastece restaurantes e consumidores da região. De forma breve e didática, os anfitriões compartilharam conhecimentos sobre o cultivo e a relevância ambiental dos fungos, ampliando o olhar dos visitantes sobre a relação entre natureza, alimentação e sustentabilidade.

Turismo rural que gera conexão

Mais do que um passeio, a terceira edição do Domingo na Roça consolidou-se como uma experiência sensorial e educativa, unindo turismo, gastronomia e educação ambiental. O projeto reafirma o potencial do turismo rural em Teresópolis ao oferecer vivências autênticas, que fortalecem a economia local, valorizam o interior do município e aproximam moradores e visitantes das riquezas do campo.

Texto: Lara Benevenuti
Fotos: Lucas Marques